Revolucionar la forma en que los restaurantes se relacionan con sus proveedores y alivianar la carga de trabajo de quienes están a cargo de los insumos es el propósito de Fudlup, app que apunta a optimizar los pedidos con el uso de la tecnología.
Fudlup conecta de manera simple a restaurantes con proveedores permitiendo ahorros de tiempo y dinero. Conoce más sobre la historia de este emprendimiento en la entrevista a sus cofundadores Nicolás Malagarriga y Juan Pablo Duch.
- ¿Hay algo que aprendiste ahora y te hubiera gustado que alguien te aconsejara cuando estabas comenzando a emprender? Si tu versión actual pudiera contactar con el emprendedor del pasado ¿Qué le diría?
Nicolás: He emprendido desde el año 2016 y aunque suena muy atractiva y sexy la idea de ser tu propio jefe, la verdad es que es un doble desafío y que hay que aprender a organizarse con eso.
Juan Pablo: Hubiera sido útil saber más del área de Desarrollo, sus tiempos y plazos, porque muchas veces las cosas demoran más de lo que uno planificó al comienzo.
- ¿Qué habilidades y herramientas tuviste que desarrollar durante este tiempo?
Juan Pablo: Hay que aprender a abrirse paso teniendo como contraparte áreas que uno desconoce al no ser la profesión de origen, la tecnología por ejemplo. También la resiliencia.
- ¿Cuáles han sido tus mayores desafíos?
Nicolás: El rubro de los restaurantes está muy atomizado y es difícil centralizarlo. El desafío es desarrollar un canal mediático y fortalecer ese músculo.
Juan Pablo: Principalmente el área de tecnología, adaptarse y saber trabajar con equipos que tienen otras capacidades técnicas.
- ¿Qué ha sido para ti lo más gratificante de emprender?
Nicolás: Sabemos que esta es una idea válida y que tiene mucho éxito en otros países, vemos el mercado latinoamericano como una oportunidad para Fudlup que además, sirve para ayudar a los restaurantes.
Juan Pablo: Los restaurantes son un rubro muy golpeado por la crisis y la pandemia. También por los costos de los servicios de delivery. Desarrollar una app que sea gratuita para ellos y que sirva para aliviarles la carga de trabajo es una gran satisfacción. Atacamos la necesidad de personas que lideran el sustento de sus familias, es importante eso.
- Nómbranos 3 startups de Chile o la región a las que hay que poner atención
Nicolás: Destaco el camino que han realizado Cornershop, Rappi, Fintual y Buk. Son de distintos rubros, pero todos han enfrentado distintos desafíos para tener éxito.
Juan Pablo: Destaco a nuestro referente, Choco.com, ellos tienen una red de más de 15 mil restaurantes beneficiados con su solución.
- Qué libro o película te gustaría recomendar y por qué.
Nicolás: El libro “Startup nation”, que muestra cómo Israel, un país pequeño y rodeado, se convirtió en un referente mundial en innovación y tecnología.
Juan Pablo: Yo recomiendo el documental “Get back” de Los Beatles, muestra a mentes brillantes trabajando en terreno.
